Beschreibung
Herkunft Schweiz/Kanton Zürich
Traubensorten Pinot Noir
Produzent Weingut Landolt - Zürcher Weinland
Ausbau Stahltankausbau
Alkoholgehalt 13.5 %
Ausschanktemperatur 16 - 18 °C
Gebinde 6
Degustationsnotizen
Schöne Beerenaromatik, äusserst eleganter und finessenreicher Körper. Sehr fruchtiges und harmonisches Finale.
Empfehlungen
Passt ideal zur regionalen Küche, z.B. zu einem Zürcher Geschnetzeltem, zu Charcuterie, Kalbfleisch, Geflügel und Käse
Bemerkungen
Der Himmelsleiterli ist das Flaggschiff unter den Zürcher Weinen.
Landolt hat anfangs der 60er Jahre eine grosse Parzelle an dieser
steilsten Reblage des Kantons Zürich gekauft und als erste Kellerei in
der Deutschschweiz terrassiert, um die Rebpflege zu vereinfachen. Steht
man unten an der Treppe, die den Weinberg hinaufführt, hat man den
Eindruck, als führe sie direkt in den Himmel. Die Fantasiebezeichnung
„Himmelsleiterli“ war geboren!