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Beschrieb
Herkunft Schweiz/Kanton Zürich
Traubensorten Pinot Noir
Ausbau Stahltankausbau
Alkoholgehalt 12.5 %
Genussphase 1 - 3 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur 8 - 10 °C
Gebinde 6
Degustationsnotizen
Helles Lachsrosa. Frisch und fruchtig im Auftakt. Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Ebenso frisch, leichtes Finale.
Empfehlungen
Passt ideal zur regionalen Küche, z.B. zu einem Zürcher Geschnetzeltem, zu Charcuterie, Kalbfleisch, Geflügel und Käse. Harmoniert zu Rehrücken (ohne viel Früchte!)
Bemerkungen
Ein lokaler Zürcher Rosé aus 100% Pinot Noir Trauben aus den besten
Lagen des Schiterbergs in Kleinandelfingen. Perfektes Timing vom
Erntezeitpunkt und gesundes Traubengut verhelfen diesem Botschafter der
Zürcher Weinkultur sich mit den Grossen seiner Zunft zu messen, nämlich
den Roséweinen aus dem Süden Frankreichs.
Kategorie Roséwein
* Basierend auf Ihrem Wohnsitz in Switzerland. Mwst.-Sätze für andere Länder werden an der Kasse berechnet. Preis exklusiv Mwst.: CHF 17.48.